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【岐阜県】国産和栗を使用♪ もっちりふわふわ 烏骨鶏ロールケーキ(和栗)

【岐阜県】国産和栗を使用♪ もっちりふわふわ 烏骨鶏ロールケーキ(和栗)

◆お客様のご要望から生まれた烏骨鶏ロールケーキ
希少かつ高級な烏骨鶏の卵をふんだんに使用した贅沢なロールケーキ。

烏骨鶏卵をたっぷり使用して焼き上げたジェノワーズタイプのスポンジは、
もっちりふわふわ食感!
スポンジに優しく包まれたたっぷりの純生クリームは、フワッと軽く
なめらかな口どけ。生クリームと和栗の相性も抜群です。
お口の中で絹のように儚くとけ込む、極上の食感をご堪能ください。

スポンジの良し悪しを左右するのは、なんといっても卵です。
烏骨鶏の濃厚な卵は粘りが強いため、その日の気温や温度に応じて
熟練のパティシエが黄身、白身の割合を定めて丹念に泡立てます。

素材の長所を引き出すため、甘みを抑えてシンプルに仕上げました。
保存料・着色料は使っておりません。

【岐阜県】国産和栗を使用♪ もっちりふわふわ 烏骨鶏ロールケーキ(和栗)

 
国の天然記念物で知られる烏骨鶏の卵は約10日に1個しか産まれない希少性から、
市場価格1個500円で知られています。

今や世界が注目する純種烏骨鶏「烏頂天姫」は、
広大な土地で徹底した自然環境のもと、健康的な飼育環境のなか育まれています。

他の卵と比較にならないほど、ビタミン・ミネラル・コリンなど、貴重な栄養分が凝縮され、
太陽のように輝くツヤツヤの黄身は鮮度の良さ、飼育環境の良さを物語ります。

自然の理を大切にした「新鮮・安心・美味しい」が基本のスイーツをご堪能ください。

【岐阜県】国産和栗を使用♪ もっちりふわふわ 烏骨鶏ロールケーキ(和栗)

烏骨鶏ロールケーキはこちらのギフトBOXでお届けします。
贈り物に喜ばれる一品です。

ギフト(お熨斗・包装)対応も承っております。

お客様の声

商品詳細

【岐阜県】国産和栗を使用♪ もっちりふわふわ 烏骨鶏ロールケーキ(和栗)

烏骨鶏本舗
¥2,160
21
■商品内容
烏骨鶏ロールケーキ 和栗1本(約380g)

■発送時の保冷方法
冷凍

■賞味期限
冷凍保存の状態で1カ月  解凍後2日

■保存方法
解凍後要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)
ギフト(のし・包装)対応承っております。
ご希望の場合は購入手続きの“ご利用用途”にご記入ください。
卵・小麦・乳
生クリーム、卵(烏骨鶏卵)、砂糖、小麦粉、栗(国産)、はちみつ、ブランデー、バニラビーンズ、トレハロース

【岐阜県】国産和栗を使用♪ もっちりふわふわ 烏骨鶏ロールケーキ(和栗)

販売価格: ¥2,160
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